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Risotto della cucina dell’Hotel St. Veit

Cucina gourmet all’Hotel St. Veit a Sesto

La nostra cucina gourmet a Sesto cucina per i buongustai e allo stesso modo per chi fa attenzione alla linea.

Colazione con prodotti della regione

Al mattino il buffet della colazione è pronto. Ci sono pane croccante, marmellate fatte in casa, frutta fresca, muesli e latticini, e in più salumi e formaggi della regione.

Quando nel pomeriggio tornate dalla montagna, c’è un piccolo spuntino, dolce o salato. Così l’attesa fino alla cena non vi sembrerà lunga.

Tavola della colazione in terrazza
Colazione in terrazza con vista sulle Dolomiti di Sesto

Cinque portate, ogni giorno diverse

Ogni sera vi serviamo un menu gourmet di cinque portate. Quattro sere alla settimana è dedicato a un tema culinario, e alla cena a lume di candela suona la cetra.

Ci sta bene un bicchiere di vino altoatesino di qualità della nostra cantina.

Alla cantina dei vini
Menu serale
5 portate
Serate a tema
4 alla settimana
Cucina
alpina e mediterranea
Prodotti
di stagione, prevalentemente regionali

Uno sguardo in cucina e al ristorante

Cucina altoatesina tra Alpi e Mediterraneo

A sud del Brennero si incontrano culture diverse, e lo si sente anche alla nostra tavola. Cuciniamo ricette alpine genuine con la leggerezza del Mediterraneo. Per farlo usiamo prodotti freschi di stagione, in gran parte altoatesini.

Con il dessert vi consigliamo un bicchiere del nostro Passito, le cui uve crescono a oltre 1.300 metri di altitudine.

Quando possiamo darvi il benvenuto?

Noi, la famiglia Karadar, e il nostro team vi risponderemo personalmente.

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