Unsere Gourmetküche in Sexten kocht für Feinschmecker und genauso für alle, die auf ihre Figur achten.
Morgens steht das Frühstücksbuffet bereit. Es gibt knuspriges Brot, hausgemachte Marmeladen, frisches Obst, Müsli und Milchprodukte, dazu Wurst und Käse aus der Region.
Wenn Sie am Nachmittag aus den Bergen zurückkommen, gibt es einen kleinen Snack, süß oder herzhaft. Damit wird die Zeit bis zum Abendessen nicht lang.
Am Abend servieren wir Ihnen jeden Tag ein Feinschmeckermenü in fünf Gängen. An vier Abenden der Woche steht es unter einem kulinarischen Thema, und zum Candle-Light-Dinner spielt Zithermusik.
Dazu passt ein Glas Südtiroler Qualitätswein aus unserem Keller.
Zum WeinkellerSüdlich des Brenners treffen verschiedene Kulturen aufeinander, und das schmeckt man auch bei uns am Tisch. Wir kochen bodenständige alpine Rezepte mit der Leichtigkeit des Mittelmeers. Dafür nehmen wir frische Produkte der Saison, die meisten davon aus Südtirol.
Zum Dessert empfehlen wir ein Glas von unserem hauseigenen Passito, dessen Trauben auf über 1.300 Metern Meereshöhe wachsen.
Wir, Familie Karadar, und unser Team melden uns persönlich bei Ihnen.
